鰻と言えば、諏訪

以前の記事でも書いてますが、うなぎと言えば諏訪です。

ええっ、静岡じゃないの？という質問があるかと思いますが、

諏訪（岡谷）のうなぎ　＝　天然もの
静岡のうなぎ　＝　養殖もの

で有名になっています。

諏訪湖とうなぎ
https://en-light.net/archives/2405

かつては天然ものが主流だったのですが、最近は、養殖の方が主流になったため、静岡＝うなぎ　というイメージが出来上がっているだけです。
なので、諏訪（特に岡谷）はうなぎの良い店が多くあります。

うなぎ 小林 下諏訪店
https://unagikobayashi.com/

うなぎ 小林 上諏訪
https://unagikobayashi.jp/

どちらも、うなぎ小林なので、姉妹店かとおもいきや、違う人がやっており、たまたま名前が小林と同じなのですが、関係はありません。
下諏訪の方は、ちょっと古風なインテリアに対して、上諏訪の方は現代的なインテリアです。 味はどちらも良いので、後は好みの問題になってしまいますが、下諏訪の方が落ち着いたな味付けなので、私としては下諏訪の方が訪問回数は多いです。

他に、諏訪と言えば塩羊羹です。

塩羊羹　新鶴本店
https://en-light.net/archives/2278

新鶴本店
http://shinturu.com/

以前の記事でも書いていますが、ここの塩羊羹はおすすめです。