春の七草

昨日は１月７日ということで、七草粥を食したでしょうか？そして、食べそびれた（あるいは、作りそびれた）人もいると思いますが、大丈夫です。

春の七草は本来旧暦の１月７日に食すものですから、今年は１月２９日がそれに該当します。昨日七草粥をつくった人も、逃した人も、本来の七草粥の季節はこれからですから、２９日にチャレンジするのもいいですね。

アジアの暦である太陽太陰暦において、正月というのは現在の１月末ごろから２月中ごろにあたります。その頃には、寒さも峠を越して若草も芽を出す頃です。本来の七草粥とは野菜が不足しがちな冬を過ぎて、若草が芽を出す頃に七草の若菜を頂くことで、ビタミン不足を補うもので、七草は日本のハーブであり、昔からの日本人の生活の知恵だったわけです。

ところが、現代においては、グレゴリオ暦（太陽暦）を使っていて、１月７日では、まだ寒さがこれからと言う時期であり、本来の七草の時期からはずいぶん早い時期になります。そのため、スーパーなどで売っている七草はハウス栽培のものだったりします。これでは本来の七草の意味からは外れてしまっています。

なので、本来の七草の時期である旧暦の１月７日つまり、１月２９日にもう一度七草粥を頂くのもいいですね。