神社に日本酒を奉納するときは

封をあけないで、そのまま奉納してください。

こちらの写真は、先日仙台に行ったときに、鹿島御児神社に日本酒を奉納したときのものです。
奉納の日本酒をみると、よく開封したものを見かけますが、神様は封をしたままでも大丈夫です。あくまでも、奉納するという行為を見ています。

なので、開封しないで、そのまま奉納してください。
開封してしまうと、後は捨てるしかありません。開封しなければ、その後お下がりとして神社の方々がお下がりを有効活用することができます。